Сорт картофеля "Беттина" - описание характеристики отзывы фото видео

2 июля 2014 - Бурмистр

Картофель "Беттина": Описание сорта и его характеристики

 

Если вы любите картофель, то, возможно, захотите попробовать картофель сорта Беттина. Этот сорт славится своей гладкой желтой кожурой, плотной мякотью и маслянистой текстурой с кремовым вкусом. Картофель Беттина универсален и может использоваться для кипячения, парения, жарки или в качестве основы для салатов.

В этой статье мы предоставим вам больше информации о картофеле Беттина, включая его характеристики, как его выращивать и урожай, а также вкусный рецепт, чтобы порадовать вкусовые сосочки.

 

Характеристики


Год внесения в реестр: 2011
Форма клубня: Овальная
Глубина глазков: Мелкие
Цвет кожуры: Жёлтый
Цвет мякоти: Жёлтый
Устойчивость к фитофторозу листьев: -
Устойчивость к фитофторозу клубней: -
Регион: 2 (Северо-Западный)
Срок созревания: 04
(Среднеранний)
 

Описание


Среднеранний, столового назначения. Растение от среднего до высокого, промежуточного
типа, прямостоячее до полупрямостоячего. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик мелкий до среднего размера. Товарная урожайность 18,1–36,1 т/га. Максимальная
урожайность 38,5 т/га. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая.

Масса товарного клубня 97–142 г. Содержаниекрахмала 13,5–16,0%. Вкус хороший. Товарность 89–97%. Лежкость 95%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой мозаике.

Картофель Беттина — это ранний сорт, который собирают в начале лета. Он имеет овальную форму, гладкую желтую кожуру и плотную, маслянистую мякоть. Картофель Беттина имеет кремовую текстуру и нежный, слегка сладкий вкус.

 

В плане питания, картофель Беттина является хорошим источником витамина C и калия. Он также относительно низкий по калориям и богат волокнами.

 

Картофель Беттина универсален и может использоваться в различных блюдах. Он особенно хорошо подходит для кипячения, парения или жарки, и хорошо держит форму при готовке.
 

Выращивание и уборка картофеля Беттина

 

Картофель Беттина относительно легко выращивать, что делает его популярным выбором для садоводов и небольших фермеров. Для его выращивания нужна хорошо дренированная почва, богатая органическим веществом и слегка кислая. Идеальная температура для выращивания картофеля Беттина составляет от 15 до 21 градусов Цельсия.

 

Чтобы посадить картофель Беттина, нужно начать с подготовки почвы. Вы можете выращивать их на высоких грядках, которые предварительно удобрены органическими удобрениями. Его нужно высаживать весной, когда опасность заморозков миновала.

 

Вы можете выращивать картофель Беттина, как с помощью семян, так и глазков. Семена лучше всего высевать в горшки или контейнеры за 4-6 недель до того, как вы планируете пересадить растения на улицу. Они должны быть помещены в теплое место, чтобы семена проросли, и после этого вы можете пересадить их на грядку в течение 10-14 дней после последнего заморозка.

 

Картофель Беттина может быть убран через 70-80 дней после посева, когда кусты вырастут до 25-30 см высотой и листья начнут желтеть. Осторожно выкопайте картофелины, не повреждая их.

 

Фото картофеля "Беттина"


Мы сожалеем, что ещё нет фотографий к этому сорту, но они скоро появятся. Вы можете помочь нам восполнить этот пробел, прислав нам свои фото этого замечательного сорта.
 

Видео про сорт "Беттина"

 


Мы и вся фермерская общественность будем признательны, если Вы пришлёте нам своё видео или ссылку об этом сорте с сервиса ютуб или какого-либо другого видеохостинга. 

 

Рецепт с картофелем Беттина

 

Вот вкусный рецепт, который вы можете приготовить с помощью картофеля Беттина:

 

Салат с картофелем Беттина и капустой

 

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля Беттина, очищенного и нарезанного на кубики
  • 1 маленькая красная капуста, измельченная
  • 1 морковь, нарезанная на мелкие кусочки
  • 1 мелкая луковица, нарезанная на кусочки
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Свежеизмельченный черный перец

Инструкция:

  • Варите картофель в подсоленной воде до готовности.
  • В то же время смешайте капусту, морковь и лук в большой миске.
  • Для заправки смешайте оливковое масло, уксус, мед, дижонскую горчицу, соль и перец.
  • Слейте воду с картофеля и добавьте его к овощам в миске.
  • Полейте всё заправкой и хорошо перемешайте.
  • Подавайте салат с картофелем Беттина и капустой, как горячее блюдо. Или охладите его в холодильнике на несколько часов и подавайте, как салат.

 

Заключение

 

Картофель Беттина — это вкусный и питательный вид картофеля, который можно использовать для множества блюд. Он является богатым источником крахмала, калия и витамина C. Если вы хотите выращивать его в своем саду, помните, что он предпочитает солнечное место и плодородную почву. Помимо этого, вы можете использовать его для создания различных блюд, в том числе салатов, супов, пюре и т.д.

 

Надеемся, что эта статья помогла вам узнать больше о картофеле Беттина и как его выращивать и использовать в кулинарии. Желаем вам удачи и приятного аппетита!

 

Оставляйте свои отзывы и комментарии ниже.

 

Похожие статьи:

Картофель и все его сорта подробно здесьСорт картофеля "Брянский деликатес" - описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесьСорт картофеля "Белоснежка" - описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесьСорт картофеля "Борус" - описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесьСорт картофеля "Брянский юбилейный" - описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесьСорт картофеля "Бриз" - описание характеристики отзывы фото видео

Рейтинг: 0 Голосов: 0 10456 просмотров
Комментарии (6)
Артемий # 2 марта 2023 в 09:16 0

Недавно я впервые попробовал картофель Беттина и был очень впечатлен вкусом и консистенцией. Пробовали ли вы его раньше?

Игорь # 2 марта 2023 в 19:17 0
Выращиваю картофель Беттина в своем саду уже несколько лет. Он один из моих любимых, у него кремовая текстура и слегка сладковатый вкус
Артемий # 3 марта 2023 в 09:17 0
Звучит вкусно! Я думаю о том, чтобы в следующем году вырастить немного картофеля у себя в саду. У вас есть какие-нибудь советы по выращиванию этого сорта?
Игорь # 3 марта 2023 в 10:18 0

Конечно, я рекомендую сажать их в рыхлую, хорошо дренированную почву и добавлять в почву большое количество компоста или органических удобрений перед посадкой. Также важно, чтобы почва была равномерно влажной, но не заболоченной. И не забывайте окучивайте почву вокруг растений по мере их роста, чтобы стимулировать развитие большего количества клубней.

Артемий # 3 марта 2023 в 11:19 0

Спасибо за совет! Обязательно попробую вырастить.

Игорь # 3 марта 2023 в 11:49 0

Пожалуйста! Дайте мне знать, как идут дела и если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь спрашивать.

Комментарии

ВКОНТАКТЕ

Новости форума

  • 10 июня 2016
    Мне нравится Белый Налив и Агата. Если правильно ухаживать - дают большей урожай. Мы использовали для борьбы биоинсектициды, а также некоторые фунгициды (боролись с фитофторой).
  • 6 мая 2015
    aaa отвечает в теме «Календарь садовода на 2015 год» на форуме «Основной раздел»
    Вот на май нашлось: БЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОСАДОЧНЫЕ ДНИ В МАЕ 2015 ГОДА 1 мая — можно сажать цветы, сеять укроп и злаки. В этот день хорошо внести минеральные удобрения. 2 мая — делите и пересаживают...
  • 20 марта 2015
    Бурмистр отвечает в теме «Свекла» на форуме «Основной раздел»
    Вряд ли подскажу, но хочу отметить, что тоже присматриваюсь к вопросу. В частности заинтересовало то, что свёкла была основной продукт в пищу, пока не появился картофель и вытеснил её. А там...
  • 9 марта 2015
    Уважаемые друзья, гости и пользователи нашего сайта. Предлагаем влиться в наше сообщество, общаться, а администрация Вас дополнительно поощрит ценными подарками. Данная акция носит временный...